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Birra artigianale a Siena

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Quando ti accorgi che tutto ciò che serve per realizzare il tuo desiderio ti scorre proprio sotto il naso, allora non resta altro da fare che radunare un paio di amici e iniziare l’avventura. È stato così per i  proprietari del birrificio,  appassionati di birra e del loro territorio, hanno deciso di aprire una piccola produzione artigianale che avesse come ingrediente principale l’acqua di Courmayeur. Un’acqua che ha caratteristiche uniche di purezza, bassa presenza di sali minerali, è cristallina, sgorga dal ghiacciaio. Il mastro birraio lavora per mettere a punto ricette che comprendono l’utilizzo dei migliori luppoli (di origine americana, ceca o tedesca) potendo contare su un’acqua versatile che si presta a ogni birrificazione. Oggi il Microbirrificio Courmayeur Mont Blanc produce tre tipologie di birra: la Brenva (bionda, fresca e floreale, con bassa gradazione alcolica, morbida e rotonda), la Aiguille Blanche (bianca, poco gasata, acidula dal finale speziato e persistente e piac

Il Cantiere del Buon Gusto modalità "Courmayeur Chic"

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"Courmayeur  Chic"  è il  nuovo menu pensato  ad hoc per la stagione invernale  che propone golosissime  fondue de fromage, la conviviale fondue bourguignonne (con carne locale di prima scelta) e le tartare invernali. Sempre presenti gli immancabili taglieri di salumi e formaggi. Con la fondue bourguignonne i cuochi sarete voi!

Tagliere toscano lo Scuro

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Il Tagliere toscano " lo Scuro "  2975 millimetri quadrati di sapori senesi, salumi, pecorini, frutta fresca, tartare, burrate, sott'oli, verdure grigliate etc... Tagliere toscano lo Scuro, ideale per un aperitivo o per una apericena, realizzato sullo scuro di una finestra di inizio secolo.... Prenota il tuo Scuro, l'unico, l'originale lo trovi da Noi al Cantiere del Buon Gusto Siena...  

Compleanno a Siena

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 Festa di compleanno a Siena?  Prenota il tagliere toscano " lo Scuro " 2975 millimetri quadrati di aperitivo con salumi e pecorini senesi, frutta fresca, crostoni, tartare, burrate e sott'oli, il tutto in una location unica e fashion. Tagliere toscano lo Scuro, l'unico, l'originale lo trovi solo al: Cantiere del Buon Gusto Siena. Buon Compleanno e  Buon Aperitivo!

Apericena a Siena

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Le Nostre tartare, carne di vitellone toscano battuta al coltello. La tartare è un piatto fresco ed è ottimo da degustare in estate, magari come aperitivo....!!!!   

Strade Bianche 2020 SegafredoMoment

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Il Cantiere del Buon Gusto,   In occasione della Gran Fondo Strade Bianche, organizza l Evento   #SegafredoMoment. A partire dalle 15:30 saremo lieti di farvi gustare i nostri prodotti: Salumi senesi, pecorini toscani vini del territorio e tante bollicine…. Che sia una merenda o un aperitivo non può che finire con l ottimo caffè, Segafredo Zanetti; Durante la serata, tutti i partecipanti, a seguito di una consumazione, verranno omaggiati di un biglietto per partecipare all estrazione che si terrà Sabato 7 alle ore 17:00. Premi: 3 Completi da ciclismo del campione del mondo Trek Segafredo.    “ consegnati o spediti ai vincitori appena disponibili “   2 Completi da ciclismo della squadra Trek Segafredo. Merenda / Aperitivo   € 8,00 Caffè omaggio. The Cantiere del Buon Gusto On the occasion of the Gran Fondo Strade Bianche, organizes the Event Segafredo Moment. From 3.30 pm   we will be happy to let you taste our products: Sienese cold cut

Aperitivo a Siena

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La nostra specialità è il tagliere toscano, componiamo questo piatto  curando i dettagli, ma soprattutto puntiamo sempre alla qualità dei prodotti. Un Tagliere toscano, un  Calice di vino  della nostra enoteca e l' aperitivo diventa un momento da gustare.... Aperitivo a Siena. Apericena a Siena Il Cantiere del Buon Gusto Siena.