Aperitivo a Siena

L’aperitivo & happy hour.


L’aperitivo, un vero e proprio propedeutico alla cena. Si consuma solitamente prima di sedersi a tavola, sia all’interno di un bar o Wine Bar. 
L’usanza prevede un blando alcolico, come il prosecco o del vino a cui si  associano degli stuzzichini salati, o ancor meglio Salumi Senesi, Pecorini Tipici Toscani, Sott'oli, Acciughe sotto Pesto......
La funzione è quella di predisporre le papille gustative ad assaporare la successiva cena, rilassarsi dopo una giornata piena di impegni, davanti ad un buon vino....

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